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2024-04-28
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期酒三年回顾之史密斯拉菲特
摘要： 史密斯拉菲特酒庄是格拉夫产区的列级庄之一，曾被帕克列入“波尔多神奇20”榜单。今天，让我们一起来回顾酒庄正牌红葡萄酒近三年来的表现。
喉咙灼热，酒精在“作祟”！
摘要： 同样是葡萄酒，为什么酒精度有高有低？酒精是如何产生的？对葡萄酒的品质有什么影响？
“酒王”既出，谁与争锋
摘要： 在葡萄酒的世界里，一些葡萄酒凭借超卓的品质、深厚的底蕴，缔造了属于自己的传奇，被广大葡萄酒爱好者奉为“酒王”。
红酒世界直播：金钟庄主心中的波尔多2017
摘要： 2018年5月27日，圣埃美隆一级A等酒庄——金钟酒庄的庄主兼总经理斯蒂芬妮·宝德-里沃尔女士来到红酒世界直播间，分享了她对波尔多2017
炎炎夏日，你的葡萄酒该如何储存及侍酒？
摘要： 炎炎夏日，高温是葡萄酒的天敌，应该如何储存以及侍酒呢？
这些白葡萄酒是你的夏季消暑良品
摘要： 三伏天已经到来，炎热的天气折磨着你我。除了空调以外，我们还有哪些消暑神器呢？
炎炎夏日，你的葡萄酒该如何储存及侍酒？
摘要： 炎炎夏日，高温是葡萄酒的天敌，应该如何储存以及侍酒呢？
红酒世界成为米其林指南2018
摘要： 2018年8月29日，红酒世界与素有“美食圣经”之称的米其林指南达成合作协议。
是什么影响了葡萄酒的价格？
摘要： 除了品牌效益及进口赋税，你知道还有哪些因素会影响葡萄酒的价格吗？
那些成就顶级甜酒的葡萄品种
摘要： 优质的甜酒来之不易，其酿酒葡萄在品种选择、种植、管理与采摘等方面要求非常高，酿造工艺也十分复杂。本文将介绍几种酿造顶级甜型葡萄酒的葡萄品种
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香奈儿旗下鲁臣世家期酒回顾
摘要： 鲁臣世家庄园是时尚巨头香奈儿旗下的一座波尔多二级庄，其所产的葡萄酒有着玛歌产区的特点，风格精致优雅，品质卓越。该酒庄过去3个年份的期酒也不
三年期酒再回首：格拉夫列级庄拉图玛蒂雅克
摘要： 拉图玛蒂雅克古堡是格拉夫产区的列级庄之一，出产了备受好评的红、白佳酿。本文将带大家一起回顾酒庄正牌红葡萄酒近三年来的表现。
知名美国膜拜酒，喝过的都是“人生赢家”
摘要： 葡萄酒江湖风起云涌，新旧世界的争战愈演愈烈。几乎在上世纪90年代车库酒兴起的同时，膜拜酒在美国加州应运而生。本文将为大家介绍几款具有代表性
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摘要： 优质的甜酒来之不易，其酿酒葡萄在品种选择、种植、管理与采摘等方面要求非常高，酿造工艺也十分复杂。本文将介绍几种酿造顶级甜型葡萄酒的葡萄品种
多变纳瓦拉，不止桃红
摘要： 西班牙的纳瓦拉产区以其桃红葡萄酒赢得了国际声誉，但是这个里奥哈邻居产区的潜力不止如此。自上世纪70到80年代起，它在用国际品种酿造红白葡萄
解码红葡萄酒中的单宁
摘要： 单宁是红葡萄酒非常重要的活力成分，是红葡萄酒生命力的有效保鲜剂。它有两个来源，一个是葡萄结构组织的植物单宁，一个是橡木桶的水解单宁。
陶罐酒、公牛血……有意思的小众酒
摘要： 卓越而顶级的葡萄酒很多，且知名度甚广，但纷繁复杂的葡萄酒世界也有一些有趣的小众酒同样值得去探索，本文带你探究一番。